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食材を手に3名のスタッフが並んだキービジュアル
お客さまへ「おいしい」と「笑顔」をお届けするPartner（パートナー）になりませんか？

私たちフジ産業は、食を通じて人々がつながり、笑顔のきっかけになる。
そんな未来をつくるために、日々挑戦しています。
この挑戦は、変化を楽しみ、共に成長することではじめて達成できることです。
私たちとともに、お客さまへ「おいしい」をお届けしませんか？

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フジ産業株式会社の
仕事紹介

調理師

大きな鍋で調理中

調理師は、仕込み、調理、盛付け、食事提供、洗浄、片付けなど、知識を活かした業務に携わっていただきます。子どもたち、お客さまの笑顔や、おいしかったよ！という言葉を直接かけてもらえる職場があります。

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栄養士

現場で打ち合わせ中

栄養士は、病院や福祉施設、企業や工場などで、食事や栄養に関する知識で、健康な生活をサポートするお仕事です。献立作成や食材の発注・管理、調理、栄養指導や食事指導、栄養管理などを行います。

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調理員

大きなボールを使って調理中

調理員は、栄養士の指示に基づき、食材発注から調理、盛付けなどを担当して、病院や学校、高齢者施設など多くのお客さまのさまざまなニーズに応えるやりがいのあるお仕事です。経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎♪

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調理補助

大量のサンドウィッチを製作中

調理補助はサポート役として、皮むきや切込み、魚の下処理、食器の準備や洗浄、調理器具や食器の準備と片付けに清掃などを担当していただきます。未経験験の方でも大丈夫！周りがしっかりフォローいたします！

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フジ産業株式会社の
業態紹介

学校

大きな鍋をかき混ぜて調理

小学校や中学校などの子どもたち向けの調理のお仕事をお任せします。健康的でバラエティに富んだメニューの提供を目指しています。

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保育園

調理器具をもって並んだ4人のスタッフ

保育園での調理、調理補助のお仕事をお任せします。子どもの成長スピードに合わせた最適なメニュー、サービス提供を目指しています。

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社員食堂

社員さんに料理を提供中

企業の食堂は、仕事の息抜き、コミュニケーションをとれる場所。会話の弾む、おいしくて楽しい、飽きのこないメニューの提供を目指しています。

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病院/福祉施設

病棟のワゴンに配膳中

病院や福祉施設における食事は、治療や健康管理の一環として重要な役割を担っています。それぞれの施設や患者さまに寄り添ったメニュー提供／開発をいたします。

病院/福祉施設の求人を見る

数字で見るフジ産業株式会社

男女比率

男性20%、女性80%

年齢比率

10代0.1%、20代10.3%、30代12.7%、40代24.9%、50代26.5%、60代25.5%

平均勤続年数

6年2か月

有給取得率

94%

フジ産業株式会社で
働く魅力

充実した研修制度
（未経験でも安心）

初めての方でも安心して働けるよう、充実した研修制度が整っています。基礎から学べるので未経験の方でも安心して仕事をスタートできます。

希望の時間で応相談
（まずは面接にお越しください）

主婦やフリーター、シニアの方を中心に幅広い年代の方が活躍しています。希望に合わせ、長時間勤務も短時間勤務も可能。家事の合間や送り迎えに合わせた就業、早朝の数時間だけ…など、ぴったりの働き方ができます。

交通費支給/制服貸与

ご自宅近くでの就業はもちろん、移動が必要な場合でも交通費はフジ産業が負担します！また、各事業所で制服も貸与するので、就業前の準備はほとんど必要ナシ♪

食事補助あり！まかない付き

現場の皆さんと作った食事をご自身もお召し上がりいただけます。食事補助制度あり！

welbox
（会員特典のさまざまなサービス）

全国の宿泊施設、ショッピング、エンタメ、スキルアップ、育児、介護、健康など、幅広い福利厚生サービスを会員価格でお得にご利用いただけます！

豊通グループ 家・自動車購入紹介キャンペーン

トヨタグループとして、家・自動車の紹介制度、割引制度があります！

フジ産業株式会社の
サポート制度

正社員登用制度

フジ産業には、パートでの経験を活かして、正社員へチャレンジできる制度があります。年1回の登用試験（筆記試験・面接）に合格すると、仕事の幅が大きく広がります。

充実した福利厚生制度

会員制の福利厚生サービス（welbox）や従業員紹介・懇親会補助金など、働く人々を支える充実した制度がそろっています。もちろん育児や介護に関する制度も充実しており、配慮のある環境が整っています。

従業員紹介制度

フジ産業ではご家族やご友人などと、一緒に働いていただくことも可能です。身近な方と働けるので、コミュニケーションが取りやすく、スムーズに教えてもらうことができます。

懇親会補助金

フジ産業では、新しい仲間の歓迎会や、旅立つ仲間の送別会などの時に開催される懇親会の補助をいたします。

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フジ産業株式会社で働く
先輩スタッフインタビュー

Y.Y.さんの正面写真

健康を任される楽しさと、
やりがい

Y.Y.さん　正社員　
主任・社員食堂管理栄養士

フライパンを使って調理中のY.Y.さん

「社員食堂ってすごい」、その感動で仕事を決めました

私はフジ産業株式会社に中途で正社員として入社し8年が経ちました。小さな頃から料理が好きで、自然な流れで大学では栄養学を専攻しました。その学生時代に校外実習で訪れた社員食堂が、私のその後の人生を決めたのです。いくつかの仕事は考えていたものの社員食堂はノーマークで、ですが実際に訪れると、コンパクトな厨房でしたが、次から次へとたくさんの種類の料理ができてきて、「オフィスでこんなにさまざまなランチが楽しめるんだ、社食ってすごい！」とかなりの衝撃を受けました。実習を受け入れてくださった栄養士、調理師、調理補助の方々は皆さんとても楽しく仕事をされていて、召し上がるお客さまのことを思い浮かべながら作業しているのがとても印象的でした。
その後、いくつかの現場実習を経験しましたが、「やっぱり社員食堂で働いてみたい」と考え、フジ産業とは別の給食委託会社に新卒で入社しました。そちらでも楽しく勤めていましたが、あるとき私が配属された現場では、栄養士としての業務を専門に担当するため、調理業務に携わる機会がなくなったのです。もともと料理が好きだったこともあり、今までのように調理の仕事にも携わりたいなと思い、そこで改めて仕事について考えてみると、違う企業にも勤めてみたいなという考えが出てきました。そして同じ業界で活躍していたフジ産業株式会社の企業サイトをふいにのぞいてみたところ、嬉しいことに求人の募集があり、思いきって応募。正社員として採用され、社員食堂に配属されることになりました。なお、私が担当することになった現場は、過去に勤めていた企業からも訪れたことがある社員食堂だったので、仕事自体の流れはすぐに把握できました。ですが、発注のシステムや献立作成ソフト、また食材原価などは会社によって異なりますので、そちらは1から教えていただき、習得。数年間の実務を経て、今は管理栄養士の主任として頑張っています。

お料理を提供中のY.Y.さん

相談できる、安心できる、そんな環境です

フジ産業で働いていて気に入っているポイントは、本社との距離が近いことです。私自身は社員食堂が職場となるので、本社に訪れる機会は少ないですが、ただマネージャーがいて、問題点や疑問点があればすぐに相談できます。フジ産業では「即報告」のルールがあり、それに対応する体制もしっかりあるので、一人で悩むことはありません。困っているときには駆けつけてくれることもあり、とても心強いです！
日々の管理栄養士の仕事は、当たり前ではありますが、栄養を考慮した食事を提供しなければなりません。ですが、選んでもらって食べていただかないと、意味がないのです。だからこそ、「おいしいもの」である必要があります。なお、私が勤める食堂では海外事業部もあり、世界のメニューなども定期的に取り入れていますが、馴染みがない、想像しにくい名前で紹介してしまうと、どんなにおいしくてもオーダーが入りづらく、そうなると、ただ味にこだわるだけでは足りないのです。ですので、食堂の入り口にあるサンプルを利用してキャッチーに紹介するなど、イメージしやすくなるような工夫をしています。またそのほかにも、毎月テーマを設けて限定メニューを発信するのですが、こちらは本社からもおすすめメニューの配信があり、栄養士たちは参考にしながら旬の食材を使い、その時期のイベントを感じる楽しい献立を考えています。やっぱりおいしく、楽しく食べていただきたいですし、そういった反応を目にすることができるとやる気につながるので！
また私の感覚値ではありますが、ここ数年で皆さまの健康への意識が高まっているように感じています。そういったニーズにも柔軟に応えられるように、意識をしています。毎日食事を提供する、というのは皆さまの健康を任されているということ。今後ももっとお客さまに寄り添い、健康をサポートし、そしてもっともっと楽しいメニューを作っていきたいなと思います。

K.K.さんの正面写真

理想の栄養士になりたかった、
だからフジ産業を選んだ

K.K.さん　正社員　
病院栄養士

倉庫でチェック中のK.K.さん

入社前に出会った方々の感じの良さが、決め手になりました

私がフジ産業株式会社を知ったのは、大学で健康栄養学科を専攻しており、就職活動の時期に就職課より求人の紹介をされたのがキッカケでした。そのとき、フジ産業のほかにも食品メーカーさんの食品開発・営業の仕事を紹介され、最初はどちらにしようかと悩んでいたのです。ただ、「現場で学んだ上で、献立作成や栄養指導などができる一人前の栄養士になりたい」という思いがあったのと、単なる栄養士ではなく、おいしい料理が作れるようになりたいという考えがありました。栄養士の資格は卒業と同時に取得できるのですが、当時の私はというと、実は普段料理をしていた訳ではなく、大学で多少の調理経験は積みましたが、まったくの素人。フジ産業では調理の研修が整っていると知り、また現場で学べるという点も踏まえると、食品メーカーではなく、フジ産業こそが目指すべき企業なのではないか、と考え始めていました。そして絞りきれないまま面接を受けたのですが、そのときに対応してくださった方がとても感じが良く、私が不安だったことを伝えたところ、優しく答えていただき、さらに数日後に現場見学の機会を設けてくださいました。紹介していただいたのは社員食堂だったのですが、その際対応してくださった方もとても感じが良く、改めて「この会社に入りたい！」と思ったのを覚えています。
その後、内定を頂き正社員として入社、入社後の研修では社会人としての基礎講習や、大量調理の研修、そして衛生に関する講習など、さまざまな分野を学ぶことができました。なお大量調理ですが、一般的な家庭料理の作り方とは違い、いろいろな工夫が必要となります。私はそもそもの調理経験が少なかったのもあり、最初はかなり苦戦しました。ですが丁寧に教えていただき、コツなども伝授していただいたおかげで、未熟だった私も、無事成長することができました！

病棟のワゴンに配膳中のK.K.さん

「食」を任される、やりがいと嬉しさが詰まった仕事

入社当時は、運良く希望していた保育園事業所に配属され、献立作り、発注業務、また新規の保育園の立ち上げなども経験しました。そして約8年間、可愛い子どもたちに囲まれながら仕事をしておりましたが、保育園での仕事をやりきった、違う業態も経験してみたいなとの思いが芽生えたのです。そこで興味を持っていた医療施設への異動を志望し、今は職場が病院に変わり、今年で10年目をむかえました。保育園と病院での仕事は、料理に携わるという点では一緒ですが、仕事はガラリと変わりました。今の基本的な仕事は、患者さんに出す食事の最終確認である検品、そして台車のセット。あとは小鉢の味付けや、また納品の検品などもします。食事の検品では、患者さんに合わせてアレルギーや偏食など対応しており、また万が一のことがあってはならないので、お盆にのっているものが本当にあっているか、念入りにチェックをします。病院にはいろいろな状態の方がいらっしゃいます。軽い症状の方もいれば外出が難しい方など本当にさまざまで、ただ状態にかかわらず「食事が一番の楽しみ」と考えてくださっている方が非常に多いのです。だからこそ、献立がマンネリ化しないよう、月1回のイベント食を用意し、また四季を感じる旬のものを取り入れた献立をご用意するなど、食事の楽しみだけではなく、食事を通じて楽しんでいただけるように努めています。そんな努力のかいがあってか、「ありがとう」と言ってくださる方が多く、実は患者さんからお礼のお手紙を頂いたことがあって、すごく嬉しくて感動しました！
また毎日の基本的な仕事以外では、事務所で献立作成や仕入、また売上の管理なども担当しています。売上管理に関しては、今は原価高騰の影響があり、難しさを感じています。ですが栄養面も、味も、どちらも絶対に譲れません。回復や健康を目指す患者さんのために、おいしさと楽しさをご提供できるよう、今後も頑張り続けます！

H.Y.さんの正面写真

規則正しい生活ができる
料理の道があることを、
フジ産業で知りました

H.Y.さん　正社員　
主任・小学校調理師

大きなお鍋で調理中のH.Y.さん

元イタリアンのシェフからの転職

僕は実家が飲食店だったこともあり、子どもの頃から、料理は身近な存在でした。明確に料理人を目指そうと決めていた訳ではないのですが、料理の仕事に就くだろうとは考えており、学生時代のアルバイトではキッチンを経験し、そのまま料理の道に進んだのです。卒業後は街中のカフェやレストランでイタリアンの経験を積みました。仕事自体は気に入っていたものの、人気店ということもあり、繁忙期は次の休みがいつになるかもわからないほどに働き詰めで、だんだんと体調を崩し始めてしまったのです。「料理の仕事は好きだけど体力が続かない、でもこの業界は規則正しい生活が難しいのが普通」、このジレンマを解消することができず、途方に暮れていました。そんなある日、フジ産業株式会社に正社員として勤め、学校給食の仕事をしている友人からの話を聞き、衝撃を受けました。
お休みがちゃんとあり無理をせず働ける、という僕にとっては夢のような話だったのです（笑）
改めてフジ産業の求人をチェックして、そして体の限界を感じ始めていたのもあり、思い切って応募。希望していた給食の仕事に配属され、働き始めて今年で8年目になります。実際働き始めて知ったのは、友人から聞いていた通りお休みがしっかりあるということ。しかも学校では夏休みや冬休みといった長期休暇の期間があります。この時期は、フジ産業が担当しているほかの施設があるので、社員食堂や医療施設などにヘルプとして勤務することも可能で、僕も何度か経験しました。違う現場で働けるのも魅力の1つですが、最近は、有給なども併せて思い切って長期休暇にしてしまおうと考え、昨年は25日間の休みを取得しました！この間は旅行をしたり、地元に戻って友人たちと遊んだりとリフレッシュ。普段からそうですが、しっかり休めていると仕事へのやる気や生産性が上がります。改めて、仕事にしっかり向き合うためにはしっかりと休むことが重要だなと体感しました。

ニンジンを包丁で切っているH.Y.さん

新卒も中途も、スムーズに馴染める会社です

僕は中途採用だったこともあり、配属後はすぐに現場に入りました。同じ調理の仕事とはいえ、作業内容が今までとガラッと変わり、正直にいうとかなり戸惑ったのを覚えています。例えば、同じレシピであっても学校給食で作る場合には、工程が変わることがあるのです。今私が担当している学校は小中一貫校なので、年齢に合わせた味付けの変更なども必要ですし、もちろん一度に作る量は今までとは比べものになりません。とはいえ、フジ産業では中途入社は珍しくなく、会社も現場も慣れているので、上手に対応してくださり、また学校給食はチームワークが必要な仕事なので、仲良くなるのも早く、気がつけば周りにも新しい仕事にも慣れていました。おかげさまで、大量調理というスキルを身につけられたので、プライベートで参加している地域貢献の炊き出しなどの行事で役立つことができるようになりました！
そしてあっという間に時間は過ぎ、主任にならないかとお声がけくださり、嬉しいことに昇進しました。主任としての仕事は、調理のことでいうとキリがないですが、大きな役割としてはチームをまとめることだ、と考えています。たくさんの料理を作る、これにはチームが一丸にならないと難しい。皆が心地よく働ける職場であるように、全体を見渡せるように意識しています。
僕はたまたま話を聞いて、たどり着いた先が学校給食でしたが、この道を選んで大正解だったと本当に思います。好きな仕事を無理せず続けられたのもそうですし、子どもたちが給食を学校生活の楽しみにしていて、「今日の給食おいしかった！」「明日の給食なに？」といった、嬉しい言葉をもらえるところも非常に気に入っています。僕の目標は給食ファンを増やすこと。中には1か月の献立を把握するほど、チェックしてくれている子もいるんです。そんなファンが増えるように、おいしいごはんを作り続けたいと思います。

よくあるご質問

調理のお仕事は未経験ですが、大丈夫でしょうか？

フジ産業で活躍中のパートさんは、ほとんどが未経験からお仕事を始めています。研修制度が充実しているので、未経験の方でも問題なくお仕事を始められます。

勤務時間・日数に「週○日○時間以上」などの決まりはありますか？

各事業所や職種／ご経験によって、勤務時間や日数は異なります。フジ産業ではできるだけあなたの希望を考慮します。まずは面接で「こんな風に働きたい！」とご相談ください。

急な体調不良や、家庭の事情ができた場合はどうすればいいですか？

急にお休みや早退をしなくてはいけなくなることもありますよね。そんなときは、職場のメンバーにご相談ください。困ったときはお互いさまなので、周りのスタッフと助け合いながら仕事をしています。

扶養範囲内で働くことはできますか？

各事業所によって異なりますが、扶養範囲内も可能です。皆さんのご都合に応じたさまざまな働き方をできる限りご提供いたします。面接の際にご相談ください。

社会保険に加入することはできますか？

勤務時間によって異なります。週20時間未満は非加入、週20時間以上で月額賃金8万8千円未満は雇用保険、8万8千円以上の場合は雇用保険・健康保険・厚生年金の加入となります。（40歳以上の方は介護保険も加入となります）

応募から面接までの流れを教えてください。

当サイトの「求人を探す」から希望の事業所や職種を探し、ご応募ください。詳しい選考についてお電話にてご連絡します。また、質問などがありましたら電話でのお問い合わせも受け付けています。

面接ではどのようなことを聞かれますか？

履歴書や応募書類に基づいて、皆さまのご経験や希望の働き方を詳しくお伺いします。皆さまのご応募いただいた理由などもお伺いできると嬉しいです。

面接はどのくらい時間がかかりますか？

約20分～30分を予定しています。応募書類の記入に10分、その後20分程度の面接を予定しています。前後に予定があるなど、面接時間にご希望があれば、お気軽におっしゃってください。

フジ産業株式会社について

フジ産業株式会社のエントランスロゴ

フジ産業株式会社～The Partner For You～
【食を通じて、ワクワクする未来を。】
私たちフジ産業は、豊田通商グループの一員として、【食を通じて、人・社会から信頼され豊かな社会づくりに貢献する価値創造企業を目指す】という企業理念のもと、オフィス・工場をはじめ、小学校・保育園、病院・福祉施設まで、全国約500か所ある事業所でフードサービスをご提案・ご提供しております。子どもから高齢者まで幅広い年代のお客さまへ、環境とニーズに応じた最適な栄養バランスのおいしい食事を提供し、“まいにち”の健康や幸せに貢献しております。
食事を通して「Partner」を笑顔にするだけでなく、皆さんにも笑顔でいて欲しい、そして誇れる仕事であって欲しいと願っています。多様なニーズに応えていくことや、お客さまの「おいしい」、「ごちそうさま」のひと言が、皆さんの笑顔や次の自信にも繋がっていくと考えています。
そんな、“まいにち”の中で皆さんが給食のスペシャリストとして輝ける舞台をご用意しておりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

お客さまの笑顔のために、何ができるのかを事業所それぞれが考え、行動に移していくことで、「お客さま満足度」の向上に努めております。フジ産業では、安全衛生管理にも力を入れており、【安全と衛生とコンプライアンスはすべての仕事の入り口」として、お客さまに安心してお食事していただけるよう、日頃から従業員／各事業所で衛生面（健康、清潔さ）に気を配り、管理を徹底しています（毎日の検温、手指消毒の徹底、アルコール消毒の徹底、オリジナルの転倒予防体操など）。また、入社時の教育や年2回の安全衛生講習会をはじめ、さまざまな教育を実施しています。そして、バッドニュースファースト（悪いニュースこそ早く報告すること。原則トラブル発生から1時間以内）を徹底し、有事の際には会社として速やかに対応を取っております。

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